Vereinte Kräfte gegen Lebensmittelverschwendung in VAE

Wie Freiwillige in den VAE Lebensmittelverschwendung reduzieren

In den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE) hat eine bemerkenswerte Initiative Tausende Tonnen Lebensmittel gerettet und wiederverwendet, die sonst verschwendet worden wären, mit der Hilfe von Freiwilligen. Unter der Leitung von ne'ma, der nationalen Lebensmittelverschwendungsinitiative der VAE, wurden Iftar-Boxen für 5.000 einkommensschwache Familien gepackt, wobei mehrere innovative Methoden zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung eingesetzt wurden.

Hintergrund zur Lebensmittelrettung

In der Zentrale der Emirates Foundation in Al Qana entfaltete sich eine geschäftige Szene, die an einen Bauernmarkt erinnerte. Dutzende von Freiwilligen, Mitarbeitern, Managern und sogar ein junges Kind beteiligten sich am Packen von über 700 Lebensmittelkisten, die an einkommensschwache Familien geliefert wurden. Die Kisten enthielten frische Tomaten, Zucchini, Salat, Datteln, Käse und andere Lebensmittel, die trotz geringfügiger Mängel vollständig essbar und nahrhaft waren.

Das Family Iftar Box Programme ist Teil des von ne'ma geleiteten Lebensmittelrettungsprogramms, das darauf abzielt, überschüssige Lebensmittel sicherer umzudistribuieren, anstatt sie zu entsorgen. Die Initiative umfasst auch den Gastgewerbesektor, Lebensmittelproduzenten und -verteiler, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel diejenigen erreichen, die sie am dringendsten benötigen. In Zusammenarbeit mit der Takatof-Organisation profitierten Familien in Abu Dhabi, Al Dhafra, Al Ain und Sharjah von den Spenden.

Rolle der Freiwilligen

Freiwillige nahmen mit großem Enthusiasmus an der Verpackung teil und achteten auf jedes Detail. An einem Punkt mussten sie zehn Boxen erneut öffnen, als sie feststellten, dass sie Zucchini und Kirschtomaten vergessen hatten. Einige Freiwillige hatten zuvor in ähnlichen Programmen teilgenommen und freuten sich, die Verbesserungen der Abläufe im Laufe der Zeit zu beobachten.

Ein erstmaliger Freiwilliger erzählte, dass sie trotz der Befürchtung, vom Fasten und Arbeiten erschöpft zu sein, das gegenteilige Gefühl hatten. Sie betonten, dass die Umverteilung von überschüssigen Lebensmitteln schon immer Teil der lokalen Kultur gewesen sei und sie froh seien, diese Tradition fortzusetzen.

Gemeinschaftliche Zusammenarbeit

Das Programm zog nicht nur lokale Freiwillige, sondern auch internationale Teilnehmer an. Ein englischer Tourist im Urlaub in den VAE äußerte sich erfreut über die Teilnahme an der Initiative, um der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Ein anderer Freiwilliger, der nicht mit seinen Kindern teilnehmen konnte, betonte die Bedeutung, ihnen den wahren Sinn des Ramadan nahezubringen und das Verständnis für Freundlichkeit und Gemeinschaft zu fördern.

Viele der Familien, die Spenden erhalten hatten, profitierten zuvor davon und nahmen die Boxen dankbar an. Die enge Zusammenarbeit zwischen der Emirates Foundation und ne'ma sorgt dafür, dass Lebensmittel sicher und effizient an Bedürftige geliefert werden.

Innovative Lösungen: Smarte Kühlschränke

Das Programm konzentriert sich nicht nur auf das Packen von Iftar-Boxen, sondern setzt auch innovative Lösungen ein, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Zehn smarte Kühlschränke wurden an Baustellen und anderen stark frequentierten Orten in den VAE installiert, wo lokale Hotels und Gastgewerbepartner überschüssige gekochte Mahlzeiten spenden. Diese Mahlzeiten werden gemäß den Gesundheits- und Sicherheitsstandards verpackt, um einen sicheren Verzehr zu gewährleisten.

Die Initiative mit den smarten Kühlschränken war im letzten Jahr ein Erfolg, wobei 16 Hotels über 11.000 Mahlzeiten verteilten. In diesem Jahr sind mehr Mahlzeiten während des Ramadan für die Verteilung geplant, was zum Ziel der VAE beiträgt, die Lebensmittelverschwendung bis 2030 um 50 % zu reduzieren.

Der wahre Geist des Ramadan

Die ne'ma-Kampagne zielt nicht nur darauf ab, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sondern hebt auch die wahre Bedeutung des Ramadan hervor: Philanthropie, Abfallreduzierung und Förderung der Gemeinschaftseinheit. Die Freiwilligen und Partner des Programms zeigen, wie man die Umverteilung von Lebensmitteln effektiv und verantwortungsbewusst angehen kann, während man die Gemeinschaft stärkt.

Die VAE setzen nicht nur in der wirtschaftlichen Entwicklung, sondern auch in der sozialen Verantwortung ein Beispiel, und die ne'ma-Initiative zeigt deutlich, dass die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und die Zusammenarbeit der Gemeinschaft Hand in Hand gehen können. Während des Ramadan erhalten all diese Bemühungen eine tiefere Bedeutung und betonen das Geben und die Einheit.