Strenge Maßnahmen für mehr Lebensmittelsicherheit in Abu Dhabi

Die Behörden in Abu Dhabi haben erneut betont, dass die Lebensmittelsicherheit oberste Priorität hat. Die Abteilung für Landwirtschaft und Lebensmittelsicherheit von Abu Dhabi (ADAFSA) hat die unbefristete Einstellung des Betriebs eines Lebensmittelgeschäfts im Bezirk Khajur Tola bekannt gegeben, nachdem das Geschäft wiederholt gegen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften verstoßen hatte. Die Entscheidung zur Schließung des Geschäfts erfolgte, nachdem regelmäßige Inspektionen Mängel aufgedeckt hatten, die die Gesundheit der Verbraucher direkt gefährdeten.

Trotz mehrfacher Warnungen wurden keine Änderungen vorgenommen

Laut ADAFSA hatte das Geschäft zuvor mehrere offizielle Warnungen wegen zahlreicher Verstöße erhalten, die während der Inspektionen festgestellt wurden. Die Behörde forderte den Eigentümer auf, notwendige Änderungen vorzunehmen – wie das Einrichten einer separaten Waschstation für Gemüse und die Verlegung des Handwaschbereichs. Da die Geschäftsführung jedoch diese Maßnahmen nicht vollständig umgesetzt hat, entschied sich die ADAFSA am Montag zur Schließung.

Schutz der Verbraucher als Ziel

Dieser Fall zeigt, dass die Behörden in Abu Dhabi die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften sehr ernst nehmen. Die Schließung bleibt bestehen, bis das Geschäft alle notwendigen Korrekturmaßnahmen durchführt und ADAFSA diese bei einer nachfolgenden Inspektion genehmigt. Die Maßnahme zielt nicht darauf ab, Unternehmen zu lähmen, sondern sicherzustellen, dass Kunden nur auf sichere, ordnungsgemäß gelagerte und behandelte Lebensmittel treffen.

Regelmäßige Inspektionen und strenge Vorschriften

ADAFSA führt kontinuierliche Inspektionen bei allen Lebensmittellieferanten durch, seien es kleine Geschäfte, Restaurants oder Großhandelseinrichtungen. Ein Hauptziel der Behörde ist es, Fehler zu erkennen, die ein Risiko für die öffentliche Gesundheit darstellen könnten, wobei sie nach dem Vorsorgeprinzip vorgehen. Inspektoren bewerten Betriebe basierend auf Sauberkeit, Lagerbedingungen, Produktfrische und den Hygienemaßnahmen der Mitarbeiter.

Bedeutung öffentlicher Meldungen

Die Mitwirkung der Gemeinschaft ist ebenfalls entscheidend für die Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheit. ADAFSA ermutigt die Einwohner, potenzielle Verstöße oder lebensmittelbezogene Beschwerden über die gebührenfreie Nummer 800555 zu melden. Schnelles öffentliches Feedback kann der Behörde helfen, rechtzeitig zu handeln und Gesundheitsprobleme zu verhindern.

Stärkung der Lebensmittelsicherheitskultur in den VAE

Solche strengen Maßnahmen in den VAE tragen dazu bei, hohe Standards in Einrichtungen der Gastronomie- und Lebensmittelindustrie zu wahren. Abu Dhabi legt besonderen Wert darauf, sicherzustellen, dass Einwohner und Touristen mit Zuversicht in jedem Geschäft einkaufen oder in jedem Restaurant speisen können, in dem Wissen, dass die Lebensmittelprodukte die strengsten Hygienestandards erfüllen.

(Quelle des Artikels: Ankündigung der Abteilung für Landwirtschaft und Lebensmittelsicherheit von Abu Dhabi (ADAFSA). img_alt: Traditioneller arabischer Basar, Teil des Madinat Jumeirah Resorts.)